2017年 夏休み『親子お魚料理教室』

主催 岡山県お魚普及協会 会長 永谷勝治
共催 岡山市市場事業部 (岡山市中央卸売市場)

  1. 日  時:平成29年8月2日(水)午前10時~午後2時
  2. 会  場:岡山ふれあいセンター 調理実習室
  3. 参加人数:24家族58名
  4. 内  容:お魚いろいろ体験
    (1)料理体験
    (2)お魚とのふれあい
  5. 献  立:アジのフライ、カツオのたたき 梅ソース添え、シジミのみそ汁、タコ飯
  6. 講  師:渡辺行吉 岡山県お魚普及協会副会長
    谷中由一 岡山県お魚普及協会理事
    那須慎一 岡山県お魚普及協会理事

調理風景