2018年12月1日、岡山市中央卸売市場において「いちば大学」が行われました。

いちば大学食育講演会に於いて弊社社長が「空とぶマグロ」を演題に講演をおこないました。

対象は大学の生鮮食品の流通や食育に関心のある教授や学生等で16名の参加がありました。

その後マグロの赤身・中トロ・大トロの食べ比べを行った後、マグロ丼をつくり試食を行いました。

岡山水産物卸売人協会
会長　永谷勝治
開　式 平成30年９月13日（木）１１時
神主の神事及び祝詞 （神主　岡南神社　岩井義則氏）
玉串のお供え
神主の神事及び御祓い
魚の放流（旧岡山港）
（鯛・ヒラメ・鰻・伊勢海老・ハマチ・カンパチ等

）
幼稚園児（あけぼの幼稚園）による稚魚（マダイ等）の放流（旧岡山港）

今年も弊社の加盟する業界団体　岡山県お魚普及協会主催による「夏休み親子お魚料理教室」を行いました。今回で26回目の開催となりました。

主催 岡山県お魚普及協会　会長　永谷勝治
共催 岡山市市場事業部　（岡山市中央卸売市場）

1. 日　　時：平成30年8月8日（水）午前10時～午後2時
2. 会　　場：岡山ふれあいセンター　調理実習室
3. 参加人数：22家族56名
4. 内　　容：お魚いろいろ体験
   （1）料理体験
   （2）お魚とのふれあい
5. 献　　立：海鮮丼、アジの梅肉入り揚げ煮、シジミのみそ汁、タコのお造り
6. 講　　師：渡辺行吉　岡山県お魚普及協会副会長
   谷中由一　岡山県お魚普及協会理事
   那須慎一　岡山県お魚普及協会理事

環境問題への取り組み、また経費削減に向け2020年に製造が中止される水銀灯をこの度LED照明に変更しました。

平成30年8月1日（水）山陽新聞社会事業団に、岡山市中央卸売市場等運営協議会として、西日本豪雨被害の義援金を渡しました。

4月2日に入社式を行い藤原拓未くんが入社致しました。

平成30年3月20日　せり人登録証交付式が行なわれました。

3月30日（火）午後1時から、管理棟1階において、「せり人登録証」の交付式が行なわれ、当社も7名が交付されました。

出荷者、売買参加者等から信頼される「せり人」を目指して頑張っていただきたいです。

平成29年11月7日（火）弊社卸売場において2017

年年末展示会が行われました。

多数のご来場ありがとうございました。

市場感謝デー開催

2017年10月22日

台風の影響で雨天でしたが、多くのお客様に来て頂き開催する事が出来ました。

岡山水産物卸売人協会
会長　永谷勝治
開　式 平成２9年９月7日（木）１１時
神主の神事及び祝詞 （神主　岡南神社　岩井義則氏）
玉串のお供え
神主の神事及び御祓い
魚の放流（旧岡山港）
（鯛・ヒラメ・鰻・伊勢海老・ハマチ・カンパチ等）
幼稚園児（あけぼの幼稚園）24人による稚魚（マダイ）500匹の放流（旧岡山港）