2017年 夏休み『親子お魚料理教室』

主催 岡山県お魚普及協会 会長 永谷勝治
共催 岡山市市場事業部 (岡山市中央卸売市場)

  1. 日  時:平成29年8月2日(水)午前10時~午後2時
  2. 会  場:岡山ふれあいセンター 調理実習室
  3. 参加人数:24家族58名
  4. 内  容:お魚いろいろ体験
    (1)料理体験
    (2)お魚とのふれあい
  5. 献  立:アジのフライ、カツオのたたき 梅ソース添え、シジミのみそ汁、タコ飯
  6. 講  師:渡辺行吉 岡山県お魚普及協会副会長
    谷中由一 岡山県お魚普及協会理事
    那須慎一 岡山県お魚普及協会理事

調理風景

平成29年度 入社式

本日入社式を行い柴田拓・中野優作・常盛和正の3名が入社致しました。

平成29年度 せり人登録証交付式

平成29年3月16日 せり人登録証交付式が行なわれました。

3月16日(木)午後1時から、管理棟3階大会議室において、「せり人登録証」の交付式が行なわれ、当社も8名が交付されました。

出荷者、売買参加者等から信頼される「せり人」を目指して頑張っていただきたいです。

 

お魚供養

岡山水産物卸売人協会
会長 同前裕一朗
開 式 平成28年9月6日(火)11時
神主の神事及び祝詞 (神主 岡南神社 岩井義則氏)
玉串のお供え
神主の神事及び御祓い
魚の放流(旧岡山港)
(鯛・ヒラメ・鰻・伊勢海老・ハマチ・カンパチ等)
幼稚園児(あけぼの幼稚園、年長児)による稚魚(マダイ)の放流(旧岡山港)

夏休み『親子お魚料理教室』

主催 岡山県お魚普及協会 会長 同前裕一朗
共催 岡山市市場事業部 (岡山市中央卸売市場)

  1. 日  時:平成28年8月3日(水)午前10時~午後2時
  2. 会  場:岡山ふれあいセンター 調理実習室
  3. 参加人数:23家族57名
  4. 内  容:お魚いろいろ体験
    (1)料理体験
    (2)お魚とのふれあい
  5. 献  立:アジのムニエル・鰻の卵とじ・タコの刺身
  6. 講  師:渡辺行吉 岡山県お魚普及協会副会長
    谷中由一 岡山県お魚普及協会理事
    那須慎一 岡山県お魚普及協会理事

調理風景