今年も弊社の加盟する業界団体　岡山県お魚普及協会主催による「夏休み親子お魚料理教室」を行いました。今回で27回目の開催となりました。

主催 岡山県お魚普及協会　会長　同前裕一朗
共催 岡山市市場事業部　（岡山市中央卸売市場）

1. 日　　時：2019年8月6日（火）午前10時～午後2時
2. 会　　場：岡山ふれあいセンター　調理実習室
3. 参加人数：22家族55名
4. 内　　容：お魚いろいろ体験
   （1）料理体験
   （2）お魚とのふれあい
5. 献　　立：シーフードカレー、タコのカルパッチョ、イワシ蒲焼き
6. 講　　師：渡辺行吉　岡山県お魚普及協会副会長
   谷中由一　岡山県お魚普及協会理事
   那須慎一　岡山県お魚普及協会理事

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

4月1日に入社式を行い篠宮潤くんと長畑慧くんの二名が入社致しました。

平成31年3月18日　せり人登録証交付式が行なわれました。

3月18日（月）午後1時から、管理棟1階において、「せり人登録証」の交付式が行なわれ、当社も8名が交付されました。

出荷者、売買参加者等から信頼される「せり人」を目指して頑張っていただきたいです。

2018年12月1日、岡山市中央卸売市場において「いちば大学」が行われました。

いちば大学食育講演会に於いて弊社社長が「空とぶマグロ」を演題に講演をおこないました。

対象は大学の生鮮食品の流通や食育に関心のある教授や学生等で16名の参加がありました。

その後マグロの赤身・中トロ・大トロの食べ比べを行った後、マグロ丼をつくり試食を行いました。

岡山水産物卸売人協会
会長　永谷勝治
開　式 平成30年９月13日（木）１１時
神主の神事及び祝詞 （神主　岡南神社　岩井義則氏）
玉串のお供え
神主の神事及び御祓い
魚の放流（旧岡山港）
（鯛・ヒラメ・鰻・伊勢海老・ハマチ・カンパチ等

）
幼稚園児（あけぼの幼稚園）による稚魚（マダイ等）の放流（旧岡山港）

今年も弊社の加盟する業界団体　岡山県お魚普及協会主催による「夏休み親子お魚料理教室」を行いました。今回で26回目の開催となりました。

主催 岡山県お魚普及協会　会長　永谷勝治
共催 岡山市市場事業部　（岡山市中央卸売市場）

1. 日　　時：平成30年8月8日（水）午前10時～午後2時
2. 会　　場：岡山ふれあいセンター　調理実習室
3. 参加人数：22家族56名
4. 内　　容：お魚いろいろ体験
   （1）料理体験
   （2）お魚とのふれあい
5. 献　　立：海鮮丼、アジの梅肉入り揚げ煮、シジミのみそ汁、タコのお造り
6. 講　　師：渡辺行吉　岡山県お魚普及協会副会長
   谷中由一　岡山県お魚普及協会理事
   那須慎一　岡山県お魚普及協会理事

環境問題への取り組み、また経費削減に向け2020年に製造が中止される水銀灯をこの度LED照明に変更しました。

平成30年8月1日（水）山陽新聞社会事業団に、岡山市中央卸売市場等運営協議会として、西日本豪雨被害の義援金を渡しました。

4月2日に入社式を行い藤原拓未くんが入社致しました。

平成30年3月20日　せり人登録証交付式が行なわれました。

3月30日（火）午後1時から、管理棟1階において、「せり人登録証」の交付式が行なわれ、当社も7名が交付されました。

出荷者、売買参加者等から信頼される「せり人」を目指して頑張っていただきたいです。